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| 商品内容 | 広島産生かき むき身500gと殻付き10個セット | ||||||||
| 原産地・ 採取海域 | 広島県北部海域 | ||||||||
| 原材料名 | かき | ||||||||
| 賞味期限 | 出荷日より5日（要冷蔵） （生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。） | ||||||||
| 調理方法 | 【むき身】はザルに入れ、水道水を出しっぱなし にして振り洗いし、水気をよく切ります。 急ぐ場合はふきん等の上に並べて水気を取るように します。 ※出荷する前に、きれいにかきを洗浄しており ますが、小さいかき殻が残っている場合があり ますので、よく洗って調理して下さい。 調理の下ごしらえする際のポイントはかきを 傷つけないようにすることです。 鍋・かきフライ・バター炒めなどにして お召し上がり下さい。 【殻付き】は殻をたわし等を使ってよく洗い、 付着物等を取り除いて下さい。 洗ったかきは殻の丸いほうを下にして、電子 レンジで加熱したり炭火で焼いてお召し上が り下さい。 ポイントは殻の中のかきの汁がこぼれないよう にすることです。（殻の中の汁がおいしい！） ※殻付きを扱うときは、軍手（手袋）をして 手を切らないように注意して下さい。 ※かきの汁等でのやけどにご注意下さい。 | ||||||||
| 保存方法 | ■冷蔵保存 商品到着後、必ず冷蔵庫などで冷蔵保存して下さい。 ５℃以下が最適です。 水洗いはせずそのまま冷蔵庫へ ■冷凍保存(むき身） かきフライの場合は衣を着けて冷凍庫へ 商品到着後水洗いはせずそのまま冷凍庫へ ※冷凍する場合は鮮度の低下したものはさけて下さい。 | ||||||||
| 配送 | ヤマト運輸便にてお届けします。（冷蔵便） その日に打ったかきだけを、当日発送し翌日にお届けしております。 （地域により翌々日となります。） 配送について詳しくへ | ||||||||
| 生産 加工 発送 | 有限会社 長船養殖場 （市場 かきアイランド店） 〒731-4312 広島県安芸郡坂町平成ヶ浜4-5-9 TEL：082-885-0528 ＦＡＸ：082-885-0570 | ||||||||
| 「生食用」と「加熱調理用」の違いは、 養殖漁場の位置や包装単位によるもので、 鮮度の差ではありません。 | |||||||||
| むき身 商品 |
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