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商品名カンカン焼き
用途別生食用
名称生かき
内容量殻付き牡蠣15個(1.5kg以上)缶入り
牡蠣の食べ方レシピ付
※11月~12月前半まではまだ粒が小さい場合がございます。
原産地・採取海域広島県海域広島湾中部
広島県美能産広島県指定清浄海域
消費期限商品発送日を含めて4日間(要冷蔵)
保存方法10℃以下で保存
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。
熨斗についてこちらの商品は熨斗の指定がお受けできません。
配送について【運送会社】
ヤマト運輸、または日本郵便の冷蔵便にてお届け
※宅配業者の選択はお受けできません。

【お届け日の指定】
時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達できないことがあります。1/1~1/8のお届け指定はお受けしておりません
調理方法【殻つき】
軍手やふきん、食事用ナイフなどをご用意いただきお使いください。レシピを取り出して蓋をし、缶ごとそのまま直火にかけて強火で蒸す10分すると、ふつふつと沸き立ちます。
ぷっくり蒸された牡蠣はじゅわーと広がる濃厚な味わい。

【調理例】
焼きがき、蒸しがき、そのままいただいても美味しいです。レモン、すだちなどをかけてお好みの味付けでお召上がり下さい。

※ノロウィルスの検査と、細菌検査で何れも基準値以下ですが、牡蠣は無菌ではありません。特に抵抗力弱い方、懸念される場合には十分加熱してお召し上がりください。
※お食事前には、手洗いをしっかりお願いします。
※体調のすぐれない方などは、必ず火を通してお召し上がりください。
加工業者名有限会社寺本水産
広島県江田島市沖美町美能999-1
TEL0823-47-1197 FAX0823-47-0152

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毎年購入させていただいて今年で5年目?くらいになります。おかげ様で、牡蠣の殻を開けるのもお手のものです。蒸し器がわりの缶入りなので、調理しやすいですし、味はもちろん、安全です。来年も購入させていただきます。 
広島に住んでいます。簡単に送れる美味しい牡蠣を県外の義姉に贈りました。カンカン焼きで食べる大きな美味しい牡蠣に、すごく喜んでもらえました。 
自宅用と友達用と二セット買いました。缶に入っているので洗い物の手間もなく、蒸し焼きなので殻も簡単に開けます。牡蠣も大きく身がプリップリでとてもら美味しかったです。友達もとてもよろこんでくれました。またリピートしたいと思います。

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