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鰹節 の 選び方
2年枯らしの蔵出し品!
★フレッシュパックしました!
ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました!
弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。
まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け本枯鰹をうす削り花かつおにした商品です。風味、うまみをそのままに薄く削り上げ削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわり!
自慢のお得で使い易い本格的削りぶし花鰹です。原料の本枯節は6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めたものです。口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており日本を代表する自慢の味です。
※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節削り花鰹です。
100gをお求め易い価格でご提供いたします。
※本品は使いやすいチャック付袋に入っております。
※今回3袋1セットからのご提供です。

原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:100g/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川
※商品画像はイメージです。
本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁
素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 #160;家庭用 業務用
用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺
おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜
【本品】だし ダシ 出汁 出し dashi魚介だし 魚介ダシ 魚介和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシけずりぶし けずり節 削り節 削りぶし【素材特徴】プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ【おすすめの料理】そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ

【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。

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クーポンを使っての商品だったんですが、最高に美味しいです。新鮮で、風味も最高です。だしにはもったいなくて、熱いご飯に乗せていただいています。 
何度かリピートさせていただいております。かつおだしがあまり好みでなかった私ですが、きっと今まで使っていたスーパで買っていた花かつおが好みでなかったんだと思います。こちらは香りがよくいいおだしがでます。 
今まで使っていたものとは違いますね。まず見た目がきれい。思わずそのまま食べてみましたがおいしいです。おだしもしっかり出てくれて満足です。価格は高いですが、いい買い物ができました。

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商品案内

金華伊達かつお、金華伊達かつおタタキ、金華伊達かつおフレーク(荒ほぐし)、びんちょうまぐろ、金華黄金しめさば、金華黄金しめさば昆布しめ、金華黄金しめさば「薫香」、船内凍結さばなど

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世界三大漁場の三陸/宮城・石巻港で魚問屋として50有余年の実績!
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三陸・石巻港に水揚げされ厳しい基準をクリアした石巻港認定ブランド

世界三大漁場である三陸・金華山沖で漁獲され、石巻魚市場に水揚げされたもののうち、漁法・重量・品質などの厳しい基準を満たしたものだけが認定されるのが「金華ブランド」です。
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